여름철에 딱! 에어프라이어로 만드는 저염 건강 간식 베스트7

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나트륨 줄이고 바삭함은 살린 여름철 저염 간식, 어떻게 만들까요?

무더운 여름에는 땀이 많아지며 체내 전해질 균형이 쉽게 무너지기 쉬운데요. 이때 짠 음식은 갈증을 유발하고 체내 수분 손실을 가속화시킬 수 있어 저염 식단을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다.

오늘은 에어프라이어를 활용해 간편하게 만들 수 있는 저염 간식을 소개합니다. 바삭하면서도 부담 없는 간식으로 여름철 건강을 챙겨보세요.

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두부 크리스피칩, 고소하고 담백하게

두부는 고단백 저염 식재료로 유명합니다. 물기를 제거한 두부를 얇게 썰어 약간의 올리브유와 후추만 뿌린 뒤 에어프라이어에 180도로 15분 정도 돌려주면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 '두부 크리스피칩' 완성입니다. 기호에 따라 파슬리 가루나 카레 가루를 살짝 곁들여도 좋습니다.

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감자칩 말고 고구마칩, 당도와 영양까지 잡다

저염 식단에는 일반 감자보다 천연 당분이 있는 고구마가 적합합니다. 껍질째 얇게 썬 고구마를 물에 담갔다가 말려주고 에어프라이어에 160도에서 10~12분간 구우면 건강한 고구마칩이 완성됩니다. 소금 대신 시나몬 파우더를 살짝 뿌리면 달콤함이 배가됩니다.

 

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오이말이 어묵, 쫀득한 저염 간식

저염 어묵을 길게 썬 오이로 돌돌 말아 에어프라이어에서 170도로 10분간 조리하면 쫄깃하고 시원한 오이말이 어묵이 완성됩니다. 소스 없이도 간이 충분하고, 다이어트 간식으로도 훌륭한 선택입니다.

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병아리콩 스낵, 식이섬유 듬뿍

병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하면서도 저염 식단에 적합한 식품입니다. 삶은 병아리콩에 올리브유와 마늘 파우더, 바질 가루를 넣고 섞어준 뒤 180도에서 12~15분간 에어프라이어에 구우면 고소한 병아리콩 스낵이 됩니다.

식품명	조리 시간	추천 온도
병아리콩	12~15분	180도
고구마칩	10~12분	160도
두부칩	15분	180도

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바나나칩 대신 애플칩, 산뜻한 여름 간식

사과를 슬라이스해 레몬즙을 뿌린 뒤 에어프라이어에 150도에서 약 20분간 구워주면 설탕 없이도 달콤한 애플칩이 완성됩니다. 뜨거운 공기 속에서 수분이 빠지며 과일의 자연당이 응축돼 더 맛있습니다.

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브로콜리 팝콘, 짭짤한 중독성 간식

데친 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자른 후 올리브유와 파프리카 가루를 살짝 입혀 에어프라이어에 돌리면 바삭하고 감칠맛 나는 브로콜리 팝콘이 됩니다. 튀김 느낌을 내면서도 소금 없이도 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

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건강표 한눈에 보기

에어프라이어 저염 간식을 영양 기준으로 정리하면 다음과 같습니다.

간식 이름	주요 영양소	소금 사용 여부
두부칩	단백질, 칼슘	없음
고구마칩	식이섬유, 비타민A	없음
병아리콩스낵	단백질, 식이섬유	없음
오이말이어묵	저지방 단백질	매우 적음
브로콜리팝콘	비타민C, 항산화	없음

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안경코패드, 선글라스 코받침, 안경흘러내림방지

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