에어프라이어로 완성하는 겉바속촉 스팸 통구이 비법

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기름 없이 바삭하게, 에어프라이어로 스팸 통구이 만드는 방법은?

에어프라이어 하나로 간단하면서도 맛있는 요리를 완성하고 싶으신가요?

 

오늘은 누구나 좋아하는 스팸을 통으로 구워내는 '에어프라이어 스팸 통구이' 레시피를 소개합니다. 기름 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 비법과 함께, 밥반찬은 물론 술안주로도 손색없는 간편 요리법을 지금 바로 확인해 보세요.

 

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스팸 통구이, 왜 에어프라이어로 해야 할까?

에어프라이어는 기름 없이 고온의 열풍으로 익히기 때문에 스팸 고유의 느끼한 기름기를 줄이면서도 겉은 노릇노릇하게 구워줘 최고의 조리법입니다. 기름을 따로 두르지 않아도 되고, 팬을 닦을 필요도 없어 간편함과 맛 두 가지를 모두 챙길 수 있는 장점이 있습니다.

 

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준비 재료는 단 세 가지면 충분

스팸 한 캔만 있으면 기본 준비는 끝입니다. 더 맛을 살리고 싶다면 꿀, 마늘, 청양고추를 추가해도 좋습니다. 여기 기본 재료 구성표를 확인해 보세요.

재료	분량
스팸(200g)	1캔
꿀 또는 설탕	1큰술
다진 마늘	반 큰술

 

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스팸 자르기 전, 꼭 해야 할 포인트

스팸은 통으로 구울 것이기 때문에 칼집을 먼저 넣어주는 게 중요합니다. 양면에 사선 또는 바둑판 모양 칼집을 넣어주면 속까지 골고루 익고 겉면은 더 바삭하게 구워집니다. 칼집 사이에 꿀과 마늘을 발라주면 풍미가 훨씬 살아납니다.

 

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에어프라이어 온도와 시간 설정

에어프라이어는 180도로 예열 후 사용합니다. 스팸을 통째로 넣고 180도에서 10분, 뒤집어서 한 번 더 8분 정도 구워주면 완성입니다. 중간에 꺼내어 칼집 사이를 한 번 더 발라주면 풍미가 깊어집니다.

조리 단계	온도	시간
1차 조리	180도	10분
뒤집기 후	180도	8분 추가

 

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더 맛있게 먹는 팁 : 곁들임과 활용법

통으로 구운 스팸을 잘라 김 위에 올려 먹거나 계란프라이를 곁들이면 훌륭한 덮밥 메뉴가 됩니다. 또는 치즈를 위에 뿌려 한 번 더 돌리면 맥주 안주로 완벽한 스팸 스테이크가 됩니다.

 

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설거지 걱정 없는 조리 환경

에어프라이어 전용 유산지를 깔고 조리하면 기름이나 찌꺼기가 떨어져도 본체를 닦을 필요가 없습니다. 깔끔하게 조리하고, 바로 다음 요리에 들어갈 수 있어 바쁜 일상 속에서도 만족스러운 요리가 가능합니다.

 

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아이들과 함께 만들어도 좋은 요리

스팸 통구이는 조리 과정이 간단하고 화상을 입을 위험도 적기 때문에 아이들과 함께 요리해도 좋습니다. 칼집을 넣는 재미와 변신하는 모습에 아이들도 흥미를 느낍니다. 직접 만든 음식을 함께 먹으며 소중한 시간을 보낼 수 있습니다.

 

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