채식요리1 통통한 식감이 살아있는 에어프라이어 새송이 통구이 레시피 고기보다 맛있는 식물성 스테이크, 새송이버섯을 구워보셨나요?에어프라이어 하나로 완성할 수 있는 새송이버섯 통구이 요리를 소개합니다. 씹는 맛이 살아 있는 새송이는 굽기만 해도 깊은 풍미를 자랑하는데요, 에어프라이어로 구우면 수분 손실이 적고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 완성됩니다. 특별한 재료 없이도 가능한 간단한 레시피로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 새송이버섯 고르는 법부터 알아볼까요?버섯요리는 식감이 가장 중요한데요. 새송이버섯을 고를 때는 갓이 단단하고 통통하며 갈변 없이 하얀 것이 신선한 것입니다. 밑동이 무르지 않고 탱탱한지 만져보는 것도 중요해요. 마트에서 구매할 땐 가능하면 봉투를 열어 눈으로 직접 확인해 보세요. 에어프라이어에 최적화된 손질법새송이버섯은 껍질을 벗기지 않아도 됩니다. .. 주방 및 요리생활 2025. 6. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
