식물성디저트4 집에서 즐기는 비건 애플 시나몬 케이크 만들기 버터 없이도 부드럽고 향긋하게, 사과와 시나몬의 환상 조합집에서도 충분히 부드럽고 달콤한 비건 케이크를 만들 수 있다는 걸 보여드릴게요. 오늘은 사과와 시나몬의 조합이 일품인 ‘비건 애플 시나몬 케이크’ 만드는 방법을 소개해드릴게요. 동물성 재료를 사용하지 않고도 고소하고 풍부한 맛을 낼 수 있는 비건 디저트는, 건강한 간식은 물론 선물용으로도 제격이랍니다.사과와 시나몬, 찰떡궁합의 이유사과의 상큼한 단맛과 시나몬의 따뜻한 향이 만나면, 그 조합만으로도 이미 디저트는 반쯤 성공한 셈이에요. 특히 구운 사과에 시나몬을 더하면 단맛이 더욱 깊어지고 풍미가 배가되죠. 계절에 상관없이 누구나 좋아할 수밖에 없는 조합입니다.비건 베이킹, 무엇이 다를까?비건 베이킹은 우유, 달걀, 버터 대신 식물성 재료를 사용하는.. 주방 및 요리생활 2025. 9. 9. 더보기 ›› 달콤함과 건강을 동시에! 비건 블루베리 머핀 레시피 우유, 버터 없이도 촉촉하고 부드럽게 즐기는 블루베리 머핀 만들기비건이지만 디저트는 포기 못 하는 분들을 위한 완벽한 선택! 오늘은 달걀도 우유도 없이, 오직 식물성 재료만으로 촉촉하게 즐길 수 있는 비건 블루베리 머핀 레시피를 소개합니다. 일반 머핀보다 더 가볍고 담백한 맛으로, 비건이 아니어도 반하게 될 거예요. 하나씩 꺼내 먹기 좋은 사이즈에, 냉동 보관도 가능하니 간식으로도 딱입니다.식물성 재료로도 완벽한 머핀이 가능할까?비건 디저트 하면 가장 먼저 떠오르는 건 '맛이 심심하지 않을까?'라는 걱정이에요. 그런데 막상 만들어 보면 그런 우려는 사라집니다. 아몬드 우유, 메이플 시럽, 코코넛 오일 등 식물성 재료만으로도 충분히 촉촉하고 풍미 깊은 머핀이 가능하거든요. 포인트는 블루베리의 달콤함과 식감.. 주방 및 요리생활 2025. 9. 3. 더보기 ›› 코코넛 크림으로 완성하는 레드벨벳 케이크, 비건도 감동할 맛! 우유와 달걀 없이도 완벽한 촉촉함, 비건 레드벨벳 케이크 만들기비건이라도 달콤한 디저트를 즐기고 싶으신가요? 오늘은 코코넛 크림을 활용해 고소함과 촉촉함을 극대화한 비건 레드벨벳 케이크 레시피를 소개해드립니다. 동물성 재료 없이도 부드럽고 풍미 가득한 케이크를 만들 수 있으며, 코코넛 특유의 향이 레드벨벳과 절묘하게 어우러져 남녀노소 모두가 반하게 될 맛입니다.코코넛 크림의 부드러움이 레드벨벳을 만났을 때코코넛 크림은 식물성 크림 중에서도 밀도감이 뛰어나고 달콤하면서도 고소한 풍미가 있어 베이킹에서 큰 역할을 합니다. 특히 크림치즈 대신 활용하면 비건 레시피의 완성도를 높이면서도 레드벨벳 특유의 풍미를 그대로 살릴 수 있습니다. 동물성 재료 없이도 충분히 깊은 맛을 내는 것이 핵심입니다. 준비 재료 한눈.. 주방 및 요리생활 2025. 7. 8. 더보기 ›› 집에서 즐기는 아몬드 밀크 초콜릿 케이크 레시피 비건도 맛있게 즐길 수 있는 촉촉한 초콜릿 케이크 만들기 우유 없이도 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 내는 방법은?비건 디저트라고 하면 맛이 심심할 것 같다고 느끼는 분들이 많지만, 아몬드 밀크를 활용하면 풍미도 좋고 촉촉한 케이크를 충분히 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 계란, 우유, 버터 없이도 부드럽고 진한 맛을 내는 '아몬드 밀크 초콜릿 케이크' 레시피를 소개해드립니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 재료와 과정은 간단하게 구성하였으며, 맛과 비주얼을 모두 챙긴 디저트를 만들 수 있는 팁도 함께 알려드립니다. 준비 재료 정리표필요한 재료를 한눈에 보기 쉽게 정리해 보았습니다.재료용량대체 가능 재료중력분180g통밀가루코코아 파우더40g다크 코코아 파우더베이킹 파우더1작은술베이킹소다 (1/2작은술)소금한.. 주방 및 요리생활 2025. 6. 4. 더보기 ›› 이전 1 다음
