수박껍질활용1 수박껍질로 만든 시원한 여름 반찬 레시피 모음 여름철 버려지는 수박껍질, 반찬으로 활용해 보셨나요?여름철 대표 과일인 수박은 시원한 맛 덕분에 자주 먹게 되지만, 껍질은 대부분 버려지는 경우가 많습니다. 하지만 수박껍질은 아삭한 식감과 시원한 성질 덕분에 다양한 반찬으로 활용이 가능합니다.이 글에서는 수박껍질을 이용한 건강하고 간단한 여름 반찬 레시피들을 소개해드릴게요.수박껍질 장아찌, 오래 두고 먹는 여름 밥도둑수박껍질을 얇게 썰어 간장, 식초, 설탕을 섞은 절임장에 하루 정도 재워두면 아삭한 장아찌 반찬이 완성됩니다. 한 번 만들어두면 냉장고에서 오래 두고 먹을 수 있어 여름철 입맛 없을 때 밥반찬으로 딱 좋습니다.새콤달콤 수박껍질 무침, 입맛 살리는 여름 반찬껍질 안쪽의 연한 흰 부분만 썰어 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청으로 버무려 보세.. 주방 및 요리생활 2025. 7. 19. 더보기 ›› 이전 1 다음
