레드벨벳케이크1 촉촉한 코코넛 크림 레드벨벳 케이크, 완전 비건 레시피 공개 달콤함과 고급스러움을 동시에, 동물성 재료 없이도 완벽한 케이크 만들기비건 디저트로도 충분히 근사한 레드벨벳 케이크, 가능할까요?비건 레시피라 해서 풍미가 부족하다고 생각했다면 오산입니다.이번에 소개할 코코넛 크림 레드벨벳 케이크는 우유, 버터, 달걀을 전혀 사용하지 않으면서도 촉촉하고 풍성한 식감을 자랑합니다. 코코넛의 향긋함과 붉은 색감이 어우러져 시각과 미각을 모두 만족시키는 완벽한 홈베이킹 레시피입니다. 비건 베이킹의 기본, 대체 재료 활용법비건 레드벨벳 케이크를 만들기 위해선 동물성 재료를 식물성으로 대체해야 합니다. 우유 대신 아몬드 밀크, 달걀 대신 아마씨 계란, 버터 대신 코코넛 오일을 활용합니다. 특히 코코넛 오일은 은은한 향으로 디저트의 풍미를 살려주며, 고소하면서도 가볍게 녹는 식감을.. 주방 및 요리생활 2025. 6. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
