냉채요리2 무더위도 걱정 없는 비건 여름 식단 레시피 모음 여름철, 건강하게 즐기는 비건 채식 식단이 궁금하신가요?본격적인 무더위가 시작되면서 몸은 지치고 입맛은 떨어지기 쉬운 시기입니다. 이럴 때일수록 식단의 균형과 영양이 중요해지는데요. 오늘은 동물성 식재료 없이도 충분히 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 '비건을 위한 채식 여름 식단'을 소개해드립니다. 비건을 실천 중이시거나 채식을 시작하려는 분들 모두에게 간편하면서도 계절감 가득한 요리 아이디어를 드릴게요.제철 채소로 만든 냉파스타, 상큼한 한 그릇여름 제철 채소인 오이, 방울토마토, 파프리카를 활용해 올리브오일과 발사믹식초로 간단히 만든 비건 냉파스타는 더운 날 입맛을 살려주기에 충분합니다. 면은 현미 파스타나 퀴노아 파스타를 사용하면 소화 부담을 줄일 수 있어 좋습니다.두부 스테이크와 가지구이의 고단백 .. 주방 및 요리생활 2025. 8. 4. 더보기 ›› 무더위를 날리는 여름 별미, 냉국 냉채 요리 모음 입맛 돋우는 시원한 여름 별미, 어떤 냉국과 냉채가 있을까?여름철에는 입맛도 없고 기운도 없기 쉬운데요. 이럴 때 시원하고 산뜻한 냉국이나 냉채 한 그릇이면 입맛이 확 돌고 몸까지 가벼워지는 느낌이 듭니다. 오늘은 더운 여름을 건강하게 이겨내는 데 도움이 되는 냉국과 냉채 요리를 모아 소개해드릴게요. 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 중심으로 정리했습니다. 다양한 재료와 식감으로 매일매일 새롭게 즐길 수 있는 여름 밥상, 지금부터 함께 알아보겠습니다.오이냉국, 여름철 국민 반찬오이의 아삭한 식감과 시원한 육수가 더해진 오이냉국은 여름 식단에서 빠질 수 없는 기본입니다. 식초와 설탕, 소금을 기본으로 간단히 양념한 육수에 얇게 채 썬 오이를 넣고, 깨와 얼음을 추가하면 더.. 주방 및 요리생활 2025. 7. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
