소화기건강2 위 건강 지키는 여름철 힐링 한끼, 양배추찜으로 속을 달래요 여름철 잦은 냉음식과 스트레스로 약해진 위, 양배추찜이 해답일까?여름철에는 찬 음식 섭취가 많아지며 위장에 부담이 쌓이기 쉽습니다. 여기에 더운 날씨로 인한 스트레스까지 더해지면 위염, 속 쓰림 같은 소화기 질환이 잦아집니다. 이런 시기에 속을 편안하게 해주는 음식이 필요한데요, 그중에서도 '양배추찜'은 위 점막을 보호해주는 대표적인 힐링 푸드로 주목받고 있습니다. 오늘은 양배추찜을 중심으로 여름철 위 건강을 지킬 수 있는 식단 구성법과 간단 레시피를 소개해드립니다.위 점막 보호에 탁월한 양배추의 성분양배추에는 비타민 U와 비타민 K가 풍부하게 들어 있어 위 점막의 재생을 돕고 염증을 완화해주는 작용을 합니다. 특히 비타민 U는 '위장 보호 비타민'으로도 불리며, 위염과 위궤양 예방에 긍정적인 영향을 줍.. 주방 및 요리생활 2025. 7. 22. 더보기 ›› 팥빙수 대신 건강 팥죽, 여름을 이기는 특별한 한 그릇 여름에 팥빙수보다 팥죽이 더 좋은 이유는?무더운 여름, 달콤한 팥빙수로 갈증을 달래는 분들이 많지만 실은 전통 한식인 '팥죽'이 더 건강에 도움이 될 수 있습니다. 팥의 성질과 효능, 여름철 건강관리에 중요한 이유를 함께 살펴보며 왜 팥빙수 대신 건강 팥죽을 선택해야 하는지 자세히 알려드립니다. 레시피와 먹는 방법까지 담아 여름철 보양식으로 추천드립니다.여름철 팥빙수가 건강에 좋지 않은 이유시원한 팥빙수는 더위를 잊게 해주는 여름 대표 간식이지만 정제된 설탕, 인공 색소, 과도한 당분이 들어가는 경우가 많습니다. 체내 당 수치가 급격히 상승하고, 오히려 탈수를 유발할 수 있습니다. 또한 위장이 차가워져 소화기능 저하나 냉증 증상을 악화시킬 수 있어 위장이 약한 분들에겐 여름철 건강의 적이 될 수도 있습니.. 주방 및 요리생활 2025. 7. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음
