본문 바로가기

다이어트국물1

황태콩나물국으로 속풀이 해장하기, 저염식으로 즐기는 아침국 해장에 좋은 국, 저염으로 어떻게 끓일까?술 마신 다음 날 아침, 얼큰한 국물 한 그릇이 생각나실 텐데요. 그중에서도 속을 편안하게 달래주는 황태콩나물국은 해장국의 정석이라 할 수 있습니다.이번 글에서는 나트륨 부담 없이 맛있게 즐길 수 있는 저염 황태콩나물국 레시피를 소개합니다. 건강도 챙기고 속도 풀어주는 착한 국물, 지금 시작해 볼까요?황태와 콩나물이 만나면 생기는 시너지황태는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 대표적인 저염 단백질 식품입니다. 콩나물은 숙취 해소에 도움을 주는 아스파라긴이 풍부하여 해장용 재료로 오래전부터 사랑받아 왔지요. 이 두 재료가 만나면 개운하면서도 감칠맛 나는 건강한 국물 요리가 완성됩니다. 저염 식단에 맞춘 황태 손질법황태는 마른 상태로 판매되기 때문에 사용 전 찬물에 .. 주방 및 요리생활 2025. 7. 9.