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바삭하고 촉촉한 오트밀 초코칩 머핀, 완전한 비건 스타일로 즐기기 계란도 우유도 없이, 어떻게 이렇게 맛있을 수 있죠?비건 디저트를 찾는 분들 사이에서 오트밀과 초코칩 조합은 언제나 인기입니다. 오늘은 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있는 ‘오트밀 초코칩 머핀’을 소개해드릴게요. 계란, 우유, 버터 없이도 촉촉함과 바삭함을 모두 살릴 수 있는 비건 레시피랍니다. 건강한 간식이 필요하거나, 아이들과 함께 만들 요리로도 아주 좋아요.오트밀의 매력, 알고 계세요?오트밀은 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지해 주고, 혈당 상승도 천천히 일어나죠. 특히 비건 베이킹에서는 밀가루 대체재로도 훌륭해요. 입안에서 톡톡 씹히는 식감이 초코칩과 어우러질 때, 그 매력은 두 배로!기본 재료 준비는 이렇게오트밀, 비건 초코칩, 아몬드 밀크, 애플소스, 메이플 시럽, 베이킹파우더, 코코넛 .. 주방 및 요리생활 2025. 9. 1.
폭신하고 상큼한 비건 레몬 파운드 케이크 레시피 우유도 달걀도 없이 촉촉하게! 비건 레몬 파운드케이크 만드는 법비건이 아니어도 반할 수밖에 없는 레몬 파운드케이크, 오늘은 달걀과 우유 없이도 완벽한 맛과 식감을 자랑하는 레시피를 소개해 드릴게요. 고소한 풍미는 살리고, 상큼한 레몬의 향을 가득 담아 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 준비했답니다. 초보자도 도전할 수 있도록 재료와 만드는 순서까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.비건 베이킹이 어려울까? 전혀요!처음엔 우유도 없고 달걀도 없다고 하면 맛이 없을 것 같다고 생각하죠. 하지만 한 입 베어 물면 생각이 바뀔 거예요. 파운드케이크 특유의 밀도 있는 식감과 레몬의 향긋한 풍미, 그리고 식물성 재료의 부드러움까지! 비건이든 아니든, 한 번 맛보면 계속 찾게 될 거예요.준비 재료부터 먼저 살펴볼게요기본적인 재료는.. 주방 및 요리생활 2025. 8. 30.
집에서 즐기는 아몬드 밀크 초콜릿 케이크 레시피 비건도 맛있게 즐길 수 있는 촉촉한 초콜릿 케이크 만들기 우유 없이도 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 내는 방법은?비건 디저트라고 하면 맛이 심심할 것 같다고 느끼는 분들이 많지만, 아몬드 밀크를 활용하면 풍미도 좋고 촉촉한 케이크를 충분히 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 계란, 우유, 버터 없이도 부드럽고 진한 맛을 내는 '아몬드 밀크 초콜릿 케이크' 레시피를 소개해드립니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 재료와 과정은 간단하게 구성하였으며, 맛과 비주얼을 모두 챙긴 디저트를 만들 수 있는 팁도 함께 알려드립니다. 준비 재료 정리표필요한 재료를 한눈에 보기 쉽게 정리해 보았습니다.재료용량대체 가능 재료중력분180g통밀가루코코아 파우더40g다크 코코아 파우더베이킹 파우더1작은술베이킹소다 (1/2작은술)소금한.. 주방 및 요리생활 2025. 6. 4.